Profylaktická prehliadka gastronomických zariadení Profylaktická prehliadka gastronomických zariadení je nezastupiteľnou súčasťou prevádzky každej profesionálnej kuchyne. Cieľom týchto prehliadok je zabezpečiť efektívnosť, bezpečnosť a hygienu pri príprave jedál. Pravidelná údržba zariadení nie len predlžuje ich životnosť, ale tiež minimalizuje riziko porúch, ktoré môžu viesť k finančným stratám a ohrozeniu zdravia zamestnancov a zákazníkov. Na čo sa…